СУРАЖАНЕ - ЛАУРЕАТЫ!

В столице Мордовии Саранске завершился Всероссийский конкурс "Лучшая школьная столовая- 2024".Он объединил 110 команд и 50 школьных поваров  из 75 регионов России. Участники   из разных уголков страны - от Приморья до Калининграда - презентовали свои работы по организации  питания детей.

         В команду Брянской области вошли представители  средней общеобразовательной школы №2 г. Суража и  Брянского техникума питания и торговли.

         Конкурсные дни были насыщены  разнообразными событиями и наполнены яркими эмоциями.  В первый день состязаний состоялся конкурс поваров  "Кулинарный поединок", в котором  приняла участие суражанка  Астапенко Елена Викторовна.  В республиканском Дворце культуры г. Саранск каждый субъект представлял тематический стол "Школьное питание 3.0"с красивыми и вкусными блюдами, разбавленными местным колоритом, но при этом соответствующие требованиям к меню школьников. Концепцию и дизайн презентационного стола   разработали   Галина Викторовна Усачева, Екатерина  Васильевна Тищенко, преподаватели  Брянского техникума питания и торговли. 

         Затем был  блиц - турнир "Три вопроса родителей организаторам питания в школе". В финале конкурса состоялся квест- практикум "Безопасный пищеблок". В конкурсных испытаниях приняли  участие  Ирина  Михайловна Мельникова, социальный педагог и Елена Викторовна Астапенко, повар  школы №2 г. Суража.

         А в суперфинале оценивалась концепция развития школьной столовой, внедрения инновационных подходов к организации школьного питания, подготовки кадров.

         Кроме того, в рамках конкурса прошла  IV Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Ее участники представили лучшие наработки организации питания в российских школах.

         По итогам конкурсных испытаний  команда Брянской области стала лауреатом Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2024".

         Торжественная церемония подведения итогов и награждения  победителей конкурса пройдет 12 ноября в Москве.

  И. Мельникова,

социальный педагог средней школы №2.